Preden je Carrie Bradshaw proslavila Cosmopolitan, je obstajal koktajl Bronx. Sestavljena iz gina, sladkega vermuta, suhega vermuta in brizganja pomarančnega soka, je bila sladka in začinjena pijača eno najbolj priljubljenih naročil iz znamenitega bara Waldorf Astoria, Peacock Alley, kamor sta včasih metala Ernest Hemingway in Cole Porter nazaj. Kot pravi legenda v knjigi, se je nekdanji barman John 'Curley' O & apos; Connor sanjal, ko ga je natakar izzval, naj na kraju sam ustvari novo pijačo.
In to je eden izmed ducatov receptov, predstavljenih v Waldorf Astoria Bar Book (16 USD; amazon.com), na novo prenovljen vodnik za vino in žgane pijače, ki vključuje navodila in zanimive zanimivosti ter zgodovinska dejstva o družbeni krajini v legendarnem New Yorku. hotel. 'Čeprav vsebuje več kot lepo količino pomarančnega soka, je bil Bronx ustvarjen za vsakodnevno kosilo,' pravi avtor in vodja pijač Frank Caiafa. Preberite si recept za premagovanje opoldanskega padca.
POVEZANE:
Povečava slike vljudnost Bronx
Sestavine
1 oz oz. Beefeater London suhi gin (16 USD; liquorama.net)
1/2 oz sladkega vermuta Cinzano Rosso (10 USD; moraswines.com)
1/2 oz Noilly Prat ekstra suh vermut (12 USD; compasswines.com)
1 oz pomarančnega soka
1 pomišljaj Regans 'Orange Bitters No. 6, neobvezno (12 USD; amazon.com)
POVEZANE:
Navodila
Vse sestavine dodajte v kozarec za mešanje. Dodajte led in dobro pretresite. Precedite v ohlajen kozarec za koktajle.