Ali lahko opustitev mlečnih izdelkov odpravi hormonske izbruhe? To je vprašanje, ki sem ga vnesel v Googlovo iskalno vrstico po mesecih, porabljenih za zdravljenje na kraju samem, čistila proti aknam in maske, ki niso delovale. Bil sem na točki, ko sem tako obupal za kožo brez madežev, da sem bil pripravljen narediti vse, tudi popolnoma prenoviti svojo prehrano.
Obstaja razlog, da verjamete, da lahko prehrana brez dnevnika spremeni vašo kožo. Čeprav je to tema, o kateri med dermatologi vroče razpravljajo, nekatere študije kažejo dokaze o povezavi med posnetim mlekom in aknami. 'Ker mleko lahko zviša raven sladkorja v krvi, se meni, da ta mehanizem stimulira hormone, kar vodi v povečanje proizvodnje moških hormonov, kar neposredno povzroča več olja,' pojasnjuje dermatologinja s sedežem v New Yorku dr. Arielle R . Nagler.
Dr.Nagler priporoča, da najprej znižate glikemični indeks svoje prehrane tako, da odstranite predelane ogljikove hidrate (beli kruh, sladka žita) in namesto tega uživate nepredelane, ker obstaja več dokazov, ki povezujejo predelane ogljikove hidrate z aknami. Če pa želite narediti korak naprej z odpravo tudi mlečnih izdelkov, predlaga, da najprej odstranite izdelke iz posnetega mleka.
Čeprav se nikoli nisem mislil, da sem odvisnik od mlečnih izdelkov, se imam za poznavalca kozjega sira, zato sem vedel, da bo ločitev od sira težka. Ampak če bi mi očistilo kožo, bi bilo vredno.
V iskanju kože brez aken sem se lansko poletje za tri mesece odrekel mlečnim izdelkom. Tukaj sem se naučil.
Podobno kot vsako lokalno ali oralno zdravljenje aken bo trajalo nekaj časa, preden bo rezanje mlečnih izdelkov spremenilo vašo kožo. Doktor Nagler pravi, da lahko traja šest do osem tednov, preden opazite kakršne koli spremembe.
Lagal bi, če bi rekel, da ne pričakujem spremembe v svoji koži nekaj dni po tem, ko sem sprejel novo prehrano. Bil sem razočaran, ko sem imel ob koncu prvega tedna brez mleka še vedno enako število cističnih zic. Kljub temu sem se tega držal v upanju, da bodo sčasoma moji izbruhi postali manj hudi.
Medtem ko se moja koža ni nikoli popolnoma očistila (na koncu sem šla na spironolakton, da bi nadzorovala hormonske akne, ker so bile moje oljne žleze preveč občutljive na količino moških hormonov, ki jih proizvaja moje telo), sem to opazila približno mesec in pol v moj novi življenjski slog brez mlečnih izdelkov, moje cistične madeže so postale manj vnete in globoke. Uspelo mi je preiti z uporabe podlage s popolno pokritostjo na korektor, da prikrijem svoje madeže.
Poleg tega, da so mi cistične akne postale manj hude, sem opazil tudi, da je bila moja koža proti koncu poletja brez mlečnih izdelkov manj dolgočasna in mastna, kot takrat, ko sem za zajtrk redno jedel jogurt brez maščob. Ko sem doktorko Nagler vprašala, ali lahko uživanje brez mlečnih izdelkov koristi vaši koži poleg omejevanja aken, je rekla, da je to mogoče, vendar neposrednih dokazov ni. Ker proizvodnja olja lahko vpliva na celoten videz kože, vključno s tem, koliko izbruhne, se proučuje povezava mlečnih izdelkov z aknami.
VIDEO: 4 Temelji za kožo, nagnjeno k aknam
Prehod na mandljevo mleko s kavo in nakup kokosovega mleka namesto običajnega grškega jogurta se je res seštelo. Ne samo v Whole Foodsu, ampak tudi, ko sem bil zunaj. Hitro sem izvedel, da čeprav ima toliko ljudi v letu 2018 različne prehranske omejitve, večina kavarn še vedno zaračunava skoraj dolar dodatka za mleko brez mleka. Ne sliši se veliko, a glede na to, kako pogosto potrebujem popoldansko odpravo kofeina med delovnim tednom, sem vsekakor vsak mesec za hrano porabil več denarja, kot sem ga.
Glede na to, da moja prehrana nikoli ni bila zelo mlečna, si nisem mislil, da bi bilo njeno zmanjšanje tako težko. Hitro sem ugotovil, da se motim. Med tednom imam veliko popoldanskih delovnih dogodkov in se pozno vrnem domov. Namesto da bi naročil Seamless, pogosto hitro naredim jajce in zrna ali avokadov toast brez glutena, da prihranim denar. Zjutraj običajno jem grški jogurt s chia semeni in jagodami.
Brez mlečnih izdelkov sem morala bolj načrtovati obroke. Ko so delovni dogodki vključevali hrano, je bilo redko, da so obstajale možnosti brez dnevnika. Več časa sem porabil tudi za iskanje sestavin veganskih možnosti v trgovini z živili, da sem se prepričal, da še vedno dobivam dovolj kalcija in vitamina D. Naučil sem se, da samo zato, ker je označeno kot 'vegansko', ne postane samodejno zdravo. Če ješ rezino veganske rdeče žametne torte, še vedno ješ rezino torte.
Po treh mesecih vzdržanja sem začel znova vključevati mlečne izdelke v svojo prehrano, potem ko sem pri dermatologu ugotovil, da potrebujem peroralno zdravljenje, da pravilno obvladam hormonske akne. Mislim, da nikoli več ne bom popolnoma brez mlečnih izdelkov, ampak trenutno jem samo čuden kos sira.